Gastronomia en Cuernavaca

Atractivos Turisticos de Cuernavaca, Morelos, Mexico.

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Dentro de la comida típica de esta ciudad encontrará una gran variedad de antojitos: quesadillas de flor de calabaza, tostadas de tuétano, tlacoyos de fríjol; y platillos típicos como el guajolote en mole verde de pepita y el más representativo de la región que es la cecina de Yecapixtla, al natural o enchilada, acompañada de un rico guacamole. Para refrescarse del calor recomendamos probar sus deliciosas nieves de diferentes sabores como arroz con leche o frutas.

Entre los platillos típicos destaca el suculento pozole blanco, un caldo a base de maíz cacahuazintle y cabeza de cerdo. Es aderezado con orégano, chile piquín molido unas gotas de limón y cebolla picada. También lleva lechuga y rábanos. Se sirve con una tostada de maíz

www.atractivosturisticos.com

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