...FIESTAS Y TRADICIONES...
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Entre las
principales fiestas de Ensenada destacan el Carnaval,
celebrado en febrero y que impacta por sus alegres desfiles llenos de color,
muestras gastronómicas y eventos musicales; las Fiestas de La Vendimia,
realizadas en agosto e incluyen la celebración de un festival organizado por las
casas vitivinícolas del Valle de Guadalupe para la presentación de sus mejores
cosechas, con muestras gastronómicas, recorridos por sus viñedos, concursos,
entre otros eventos.
En septiembre, no
deje de asistir a la "Feria Internacional del Pescado y
el Marisco", en la que se realizan muestras y concursos gastronómicos
de los principales chefs y restaurantes de la ciudad
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