Xalapa, la capital cultural del estado de Veracruz, se localiza
a 104 Km. al oeste del puerto de Veracruz, en una zona de alta
montaña que le proporciona un clima templado-húmedo con una
temperatura promedio de 18 °C.
Esta ciudad, muestra palpable de eclecticismo arquitectónico,
cuenta con edificios en los que se mezclan diseños de los
estilos neoclásico, mudéjar y neogótico, como los que ostentan
el Palacio de Gobierno, el Palacio Municipal y la Catedral,
edificios que se alternan a lo largo de sus empedradas calles
con interesantes museos como el de Antropología, uno de los más
importantes del país, donde se exhibe una importante colección
de piezas arqueológicas de las culturas olmeca, totonaca y
huasteca que habitaron el estado de Veracruz durante la época
prehispánica.
Gracias a esa rica herencia cultural, Xalapa se ha convertido en
sede de importantes eventos artístico-culturales como el
"Festival Internacional de Jazz" y el "Festival Junio Musical",
organizado por la Orquesta Sinfónica de Xalapa, así como de
varias muestras gastronómicas en las que, al igual que en los
restaurantes del centro, podrá saborear los exquisitos platillos
de la cocina veracruzana..
